Saucisse fraiche aux herbes 2Kg

DESCRIPTION

A été spécialement élaboré avec des matières premières de haute qualité et sélectionnées. Approprié pour saucisse fraiche aux Herbes. Approprié pour la fabrication de saucisse fraiche contenant plus de 50% de viande de porc.

COMPOSITION

Sel, Dextrose, Epices (poivre blanc, muscade) et Plantes aromatiques (oignon, persil), Glutamate de sodium E621 (3,3%), Ascorbate de sodium E301 (1%), Huile de tournesol (Auxiliaire technologique), Nitrate de potassium E252 (0,46%), Dioxyde de silicium E551 (Auxiliaire technologique), Carmin E120, Curcumine E100.

DOSAGE & MODE D'EMPLOI

30 g par kg de masse. Ne plus rajouter de sel.