Merguez Douce sans sel Elo 1Kg

DESCRIPTION

Mélange d’épices et d’additifs pour la fabrication de merguez.

COMPOSITION

Sirop de glucose séché, épices, sel, acidifiant E 331, conservateur: E 262, extraits d’épices (support: sel, dextrose), anti-oxydant: E 301, antioxydant: E 300, colorant: E 120 carmine.

DOSAGE & MODE D'EMPLOI

44g par kg de masse.