Fond de Veau Lié Déshydraté 1Kg

DESCRIPTION

Fond pour accompagnement de viande à rôtir, pour préparer ou corser une sauce fine.

COMPOSITION

Arômes (CELERI), sirop de glucose déshydraté, amidon de BLE (GLUTEN), épices et plantes aromatiques, sel, épaississant : farine de graines de caroube E410, matière grasse végétale (palme), sucre, viande de veau en poudre (viande de veau, sel, protéines de LAIT, fécule de pomme de terre, exhausteur de goût : glutamate monosodique E621, blanc d'OEUF, antioxydants : butylhydroxy-anisol E320, gallate de propyle E310, acidifiant : acide citrique E330), colorant : caramel ammoniacal E150c.

DOSAGE & MODE D'EMPLOI

Délayer 65 grammes de fond dans un litre d'eau froide. Mélanger au fouet et porter à ébullition.